Cuisiner sa santé

Comment se passe une séance ?

À distance, une première consultation gratuite de 30mn sans engame afin d'évaluer vos besoins. Vous choisissez la prestation souhaitée. Il est possible d'être accompagnée sur plusieurs mois (sur devis). J'organise des suivis réguliers avec appels téléphoniques sur what's app permettant de suivre vos progrès, vous aider si nécessaire et réévaluer vos besoins

Quelle est votre approche ?

Approche non restrictive le but n'est pas de "mourir de faim", vous allez apprendre à écouter votre corps, vos ressentis (faim, fatigue ect...) cela me permettra d'ajuster les macros nutriments afin de rééquilibrer votre alimentation que ce soit pour perdre du poids, réguler vos glycémies ou pour une alimentation "cœliaque". Je suis dans la bienveillance, je mets à votre service mon expérience d'éducatrice thérapeutique (que j'exerce a l'hôpital de La Garde dans le Var

Pour quels problèmes, gênes ou troubles êtes-vous consulté ?

Diabètes de type 1 et 2, rééquilibrage alimentaire, problèmes de poids, maladie cœliaque, maladie rénale chronique, accompagnement sur la charge mentale d´une personne vivant avec une maladie chronique. Moi-même diabétique depuis 24 ans et en insuffisance rénale, je suis en mesure de vous conseiller et surtout vous écouter afin de mieux vivre votre maladie et adapter votre alimentation au quotidien pour être et rester en bonne santé. ! J'accompagne également les personnes souffrant du SII dans une approche alimentaire mais aussi plus élargie (gestion du stress)

Quels bénéfices en attendre ?

Les bénéfices sont nombreux :

Une meilleure santé sur le long terme tout en gardant le plaisir de manger en alliant santé et équilibre. Cela vous aidera à repousser les pathologies liées à une mauvaise hygiène de vie, mais aussi à l'âge, équilibrer votre HBA1C, manger sans gluten si l'on est cœliaque, apprendre à lire les étiquettes produits afin de vous éduquer à ce que vous mangez réellement et au quotidien, aide à l'alimentation des SII.J'accompagne aussi les personnes souffrant d'insuffisance rénale chronique dans le but de retarder la dialyse. Les suivis sont humains ! Ils prennent en compte vos problématiques, vos envies et toujours dans la discussion et la bienveillance, afin d'y apporter des réponses qui vous conviennent et vous permettent de continuer à prendre soin de vous dans la durée.

«Que ton alimentation soit ta meilleure médecine ! » (Hippocrate)