Lauriane Pailliez

🥗 1. Le premier rendez-vous (gratuit) : comprendre votre histoire et vos besoins

Ce premier échange, d’environ 30 à 45 minutes, est un moment clé.

Je vous pose de nombreuses questions pour comprendre :

• vos attentes et objectifs (énergie, digestion, inflammation, perte de confort, SII…)

• votre façon de manger aujourd’hui

• votre relation à l’alimentation

• vos antécédents médicaux ou épisodes de santé marquants

• votre rythme de vie, votre stress, votre sommeil, vos contraintes

L’objectif est simple : vous connaître réellement, pour que mes conseils aient du sens et s’adaptent à votre quotidien.

À l’issue de ce rendez-vous, je vous demande un journal alimentaire détaillé sur 7 jours.

Il me permettra d’analyser finement vos habitudes, vos signaux corporels et vos besoins spécifiques.

🧠 2. Le bilan personnalisé (10 jours plus tard)

💰 Consultation à 100 € – remise d’un plan complet

Lors de ce second rendez-vous, je vous présente une analyse claire et bienveillante de ce que j’ai observé :

• votre façon de manger : rythmes, quantités, équilibre, associations

• les aliments qui vous soutiennent… et ceux qui vous fatiguent

• les liens possibles entre votre alimentation et vos symptômes

• vos points forts, vos réflexes naturels, vos zones d’amélioration

Puis je vous propose un plan d’alimentation entièrement personnalisé, comprenant :

✨ les aliments “alliés” à intégrer

✨ ceux à limiter (toujours avec nuance, jamais de culpabilisation)

✨ des conseils d’hygiène de vie simples et réalistes

✨ une quinzaine de recettes vivantes, faciles et gourmandes, inspirées de vos goûts et de votre niveau de pratique

✨ des astuces digestives, des alternatives, des exemples de menus

Le but : que vous repartiez avec un plan concret et directement applicable, pas une théorie abstraite.

🍲 3. Et après ? Des options selon vos besoins

Parce que chaque chemin est unique, je vous offre plusieurs possibilités pour continuer si vous le souhaitez — sans obligation.