Stéphane

🎯 Diététicien nutritionniste spécialisé en obésité et troubles du comportement alimentaire, j'exerce à Dourdan (cabinet et visio).

Je connais l'obésité de l'intérieur : double expertise professionnelle ET personnelle. Je comprends vos défis, vos frustrations et votre quotidien.

Mon approche comportementale et bienveillante vous aide à retrouver une relation apaisée avec la nourriture et votre corps, sans régime restrictif ni culpabilisation.

✨ Accompagnement personnalisé adultes et enfants

✨ Alimentation intuitive, approche anti-régime

✨ Consultations au cabinet (Étampes) ou en visio

✨ Environnement sans jugement

📍 Maison de Santé Puridisciplinaire, 1 Pl. Bad Wiessee, 91410 Dourdan

→ Retrouvez le plaisir de manger. Vraiment.

Comment se passe une séance ?

Première consultation (1h) : Nous explorons votre histoire avec la nourriture, vos tentatives passées et vos besoins.

Pas de jugement, juste de l'écoute.

Consultations de suivi (45min-1h) :

✓ Reconnexion aux sensations de faim et satiété

✓ Gestion des émotions sans passer par la nourriture

✓ Déconstruction des croyances limitantes

✓ Exercices pratiques adaptés à votre quotidien

Je ne donne pas de "plan alimentaire", à moins que cela vous sécurise, mais surtout des outils pour retrouver votre autonomie.

Quelle est votre approche ?

Approche comportementale basée sur :

✓ L'alimentation intuitive (formation G.R.O.S.)

✓ Les TCC/ACT (thérapies cognitivo-comportementales)

✓ Des outils de coaching personnalisés

Zéro régime. Zéro culpabilisation. Un accompagnement pour transformer durablement votre relation à l'alimentation.

Pour quels problèmes êtes-vous consulté ?

Je reçois des personnes fatiguées des régimes et du cycle perte/reprise de poids. Troubles du comportement alimentaire (compulsions, grignotages émotionnels, restriction cognitive), relation conflictuelle à la nourriture (culpabilité, obsession des calories), surpoids/obésité après des années de yo-yo.

Également : hyperphagie boulimique, alimentation émotionnelle, perte de contact avec les sensations de faim/satiété.

Mon accompagnement convient aussi aux pathologies métaboliques (diabète type 2, hypertension, cholestérol) pour améliorer la santé sans restriction excessive.

Quels bénéfices en attendre ?

Retrouver une relation apaisée avec l'alimentation, sans culpabilité ni obsession.

Concrètement :

• Réduire/arrêter les compulsions et grignotages émotionnels
• Stabiliser votre poids durablement sans régime
• Retrouver le plaisir de manger sans culpabilité
• Améliorer votre image corporelle et confiance
• Gérer vos émotions autrement

Pour les pathologies : améliorer les paramètres de santé tout en conservant une relation saine à l'alimentation.

L'accompagnement vise une transformation durable, pas une solution rapide. C'est un chemin vers l'autonomie alimentaire.

Vous méritez bien plus qu'un énième plan alimentaire !