RM Nutrition

Qui suis-je ?

Je suis Raïssa MULLENDA (le R et le M de RM Nutrition) et je suis Experte spécialisée en végétalisme africain et afro-descendant.

Ma vision

Non seulement je suis passionnée de nutrition végétale, mais j'ai la conviction profonde que les végétaux (à travers la nature) sont capables de nourrir tous les aspects du bien-être et de la santé.

Ma spécialisation me permet de mettre en avant et valoriser les végétaux issus des cultures africaines et afro-descendantes, dont les bienfaits sont appuyés scientifiquement.

Ma vocation 

J’accompagne les adultes végétaliens/vegans souhaitant améliorer leur bien-être global par la nutrition :

• de manière progressive, structurée et durable,
• en tenant compte de leur culture alimentaire, de leur mode de vie et de leur réalité quotidienne.

Ma pratique

 Elle s'appuye sur des données scientifiques vérifiées, dans une démarche de compréhension, de pédagogie et respect du rythme de chacun, sans régimes restrictifs ni injonctions.

Chaque nouvel accompagnement débute par une évaluation claire et objective afin d'établir l'état et le profil nutritionnel. Cette évaluation (nécessaire) me permet de proposer par la suite un accompagnement nutritionnel cohérent, réaliste, adapté et personnalisé.

Mes services

• Première consultation de rééquilibrage alimentaire (incluant l'évaluation nutritionnelle de départ)

  - Les consultations de suivi permettent d'accompagner les ajustements dans la durée

• Bilan nutritionnel initial complet (habitudes alimentaires réelles, organisation de repas, hydratation, rythme de vie, contexte physiologique) afin d'avoir une vision globale objective de la situation nutritionnelle, un "état des lieux".

Par conséquent, cette prestation indépendante n'inclut aucuns conseils, plan ni programme.

À noter : si vous avez effectué un bilan nutritionnel initial et souhaitez poursuivre avec un accompagnement de RM Nutrition, vous pourrez réserver directement une consultation de suivi.

Mes programmes nutritionnels

EQUILIBRE VEGETAL SUCRES : Gérez enfin les effets négatifs liés à la consommation de sucres libres et d'aliments à index glycémique élevé. Ne vous laissez plus guider par vos envies de sucre.

SOURCE VEGETALE VITALE : Vous êtes décidé(e) à devenir vegan, mais craignez les carences et de devoir renoncer à vos spécificités culturelles et culinaires ? Vous ne savez pas par où ni comment commencer ?

Avec ce programme structuré :

• vous comprendrez clairement les bases d'une alimentation 100% végétale composée d'aliments complets et naturels,
• vous saurez utiliser ces repères pour construire vos repas au quotidien (choix des aliments, adaptation et organisation des repas),

et pourrez vivre une transformation durable vers un végétalisme sain, savoureux et satisfaisant.

Je n’établis pas de diagnostic médical et ne me substitue pas à un suivi médical.

Le Monde Afro-végétal à la source du bien-être