Monique LASRY

Sur cette photo , ce n est pas un cake. Ce n est pas du tout sucré.  C est du pain au mais et au charbon . Pas de gluten, le charbon absorbe l air. C est léger et digeste . Je n ai pas la recette pour l instant mais je vais chercher. Je vous tiens au courant

Et vous, en avez vous une?

Monique Lasry dieteticienne-nutritionniste

Les changements brutaux de temperature sont difficiles parce que le corps alterne entre conservation de la chaleur et dissipation de la chaleur; Normalment il faut entre 7  et 14 jours pour s'adapter à la chaleur. resultat stress ,fatigue et deséquilibre.De quoi,? le coeur travaille plus 10 battements minutes de plus par degré supplementaire de chaleur interne, les changements brutaux augmentent aussi l'inflammation et la viscosite du sang.la suer ou transpiration fait perdree de l eau et des electrolytes sodium potassium magnesium; à refournir sinon dehydratation avec fatigue crampes troubles de la concentration.. Le stress thermique augmente les marqueurs de l' inflammation (cytokines) cela peut affaiblir temporairement les défenses. Question énergie , l augmentation des dépenses pour faire la regulation thermique du corps,peut faire baisser les performances; Conclusion Il faut soutenir l HYDRATATION , les ELECTROLYTES( sodium potassium magnesium..)les inflammations et la circulation_ 

Tous les détails plus un menu alimentaire type sur mon blog:nutritionniste-dieteticienne15.fr

Deux outils très utiles pour les changements de températures brutaux.

1La respiration 4-4-4-4 : Les variations rapides de température activent fortement le système nerveux sympathique (combat)» : cœur qui s’accélère, adrénaline, vasoconstriction/dilatation, stress. Cela fatigue l’organisme et l’hypothalamus. La respiration 4-4-4-4 agit directement sur le système nerveux autonome : son rythme lent et contrôlé augmente la coherence cardiaque, un marqueur de bonne santé nerveuse. Elle stimule le nerf vague et active le système parasympathique (repos) : baisse du cortisol (hormone du stress), ralentissement du cœur, réduction de la tension artérielle et de l’inflammation. En comptant, on distrait l’esprit des sensations désagréables (froid/chaleur), ce qui coupe le cercle vicieux du stress. Résultat : tu calmes rapidement les réactions autonomes excessives, tu récupères mieux et tu aides le corps à mieux tolérer les transitions. 5 minutes le matin (pour démarrer calme) et pendant les transitions ex. : quand la température monte fort .

2Douche écossaise ou contrast shower) C’est l’alternance d’eau chaude et froide (en terminant toujours par le froid). Pourquoi c’est particulièrement utile avec tes variations de températures ? Entraîne la thermorégulation : L’alternance force les vaisseaux sanguins à se dilater (chaud) puis à se contracter (froid) rapidement.. Améliore la circulation : Agit comme une « pompe » vasculaire → meilleur apport d’oxygène/nutriments, élimination des déchets, réduction des jambes lourdes. Effet sur le système nerveux : Le froid stimule brièvement le sympathique (énergie, vigilance), tandis que le chaud favorise le parasympathique (détente). L’alternance entraîne la flexibilité du système autonome, ce qui aide à mieux gérer le stress thermique global. Commencer doucement (eau tiède → fraîche). par les jambes et remonter. . Éviter en cas de problèmes cardiaques ou hypertension sans avis médicall