Mathilde CASTERA

Comment se passe une séance ?

Tout commence par 30-45 min de bilan découverte OFFERT.
Ce premier échange est essentiel : il me permet de comprendre votre histoire, vos habitudes alimentaires et comportements, vos blocages et vos objectifs.
Ensemble, nous posons les bases d'un accompagnement (nutritionnel et émotionnel) sur mesure, adapté à votre vie réelle.
Suite au bilan, vous repartez avec un programme alimentaire personnalisé et un plan d'actions concret jusqu'au prochain rendez-vous.
Les séances suivantes se déroulent en ligne ou au cabinet, à votre rythme, sans pression.

Quelle est votre approche ?

Mon accompagnement s'appuie sur les 5 Facteurs du Vivant (base des neurosciences appliquées), développés par le Dr Yann Rougier et transmis dans le cadre de l'École 5.3.
Je travaille principalement sur deux axes complémentaires : ce que vous mangez et comment vous mangez (état d'esprit, émotions, croyances alimentaires).
Pas de régime, pas de privation. L'objectif est une compréhension profonde de votre fonctionnement pour retrouver une relation apaisée et naturelle à la nourriture. Chaque accompagnement est unique, construit autour de votre histoire, vos contraintes et votre rythme de vie.
Je travaille avec bienveillance, sans jugement, en m'adaptant à chaque femme que j'accompagne.

Pour quels problèmes, gênes ou troubles êtes-vous consulté ?

J'accompagne les femmes de 40 à 60 ans qui vivent avec une charge mentale alimentaire quotidienne : culpabilité après les repas, impossibilité de s'arrêter de manger, peur de grossir, kilos qui résistent malgré une bonne hygiène alimentaire, perte de la satiété naturelle, comportements alimentaires liés au stress ou aux émotions.
Beaucoup de ces femmes ont déjà tout essayé: régimes, rééquilibrages, applications, sans résultat durable.
Elles ne manquent pas de volonté.
Elles ont besoin de comprendre ce qui se joue vraiment dans leur rapport à la nourriture.

Quels bénéfices en attendre ?

Retrouver la satiété et manger sans culpabilité.
Sortir du cycle contrôle-craquage-honte.
Stabiliser son poids durablement sans restriction.
Alléger la charge mentale autour de la nourriture.
Retrouver le plaisir de manger, simplement.
Les femmes que j'accompagne témoignent d'une transformation qui va bien au-delà du poids : elles retrouvent de l'énergie, de la clarté mentale, et surtout une liberté qu'elles pensaient avoir perdue pour toujours.

Votre bien-être commence dans votre tête.