Catherine GUNTI

1. Inflammation chronique et perméabilité intestinale Le gluten peut perturber la paroi intestinale, notamment chez les personnes sensibles ou atteintes de troubles comme la maladie cœliaque. Cette "perméabilité intestinale", souvent appelée leaky-gut, permet à des toxines et particules alimentaires de pénétrer dans le sang, déclenchant des réactions inflammatoires chroniques. 👉 Conséquence : cette inflammation de bas grade est un terreau fertile pour les maladies auto-immunes, les troubles métaboliques et même les pathologies neurologiques. 2. Impact sur le cerveau : gluten et neuro-inflammation Saviez-vous que le gluten peut aussi affecter votre cerveau ? il peut entraîner une inflammation cérébrale, des troubles de l'humeur, et même des problèmes de mémoire et de concentration. On parle d'ailleurs parfois de "neuropathie gluténique". 👉 Astuce : si vous souffrez de migraines, de fatigue inexpliquée ou de brouillard mental, une période d'éviction du gluten pourrait révéler une amélioration significative. 3. Hypersensibilité non cœliaque : un trouble sous-estimé Même si vous n’êtes pas diagnostiqué comme cœliaque, vous pourriez être sensible au gluten. Les symptômes incluent des ballonnements, des douleurs articulaires, des éruptions cutanées, ou une fatigue chronique. Tout le monde n'a pas besoin de bannir le gluten. Cependant une phase d'éviction suivie de réintroduction peut être bénéfique pour ceux qui souffrent de troubles digestifs, inflammatoires et neurologiques.

Rappelez vous : écouter votre corps est la 1ère étape vers une meilleure santé !

Tuto : essayez une alimentation sans gluten pendant 3 semaines  et observez les changements ! Vous seriez surpris des résultats ! Parlons-en ensemble !

Rhinite allergique du printemps, rhinopharyngite, otite, sinusite, laryngite, bronchite, trachéite, asthme, bronchiolite du nourrisson, bronchite asthmatiforme, eczéma ... saviez-vous que toutes ces pathologies sont associées à l'allergie ? 

L'allergie n'est pas héréditaire mais provient d'un état atopique autrement dit de la transmission d'un état d'inflammation.

L'utilisation des médicaments, la pollution atmosphérique et la mutation des pollens, le stress, les émotions, une alimentation inadaptée par l'appauvrissement des sols, les carences en nutriments, sont autant de facteurs auxquels l'organisme peine à s'adapter.

Bonne nouvelle, la naturopathie offre de nombreux outils pour renforcer et soutenir son immunité comme :

LA DETOX cure qui se fait sur plusieurs jours semaines et de manière à s'adapter à chacun pour stopper la ou les sources de surcharges et de libérer la force vitale. RENFORCER sa barrière intestinale car filtre les nutriments, les toxines, les toxiques, les agents pathogènes.  OPTER POUR UNE GESTION DU STRESS EFFICACE  Prendre du temps pour apprendre à gérer son stress en amont vous permettra de réduire le processus inflammatoire de l'organisme et de reposer votre système immunitaire.  SOULAGER LA CRISE  l'immunité étant contenu dans 80% dans le système digestif il faut agir au niveau de l'assiette.

Je vous propose une consultation axée sur l'accompagnement "allergies". Nous travaillerons ensemble sur une notion fondamentale en naturopathie : le terrain.

🎯 Le sommeil : un acteur clé de votre équilibre métabolique Pendant le sommeil profond, votre corps ne se repose pas totalement… il travaille ! C’est à ce moment que la sécrétion d’hormone de croissance est à son maximum. Cette hormone, souvent sous-estimée, stimule la dépense énergétique, favorise la construction musculaire et aide à réguler la masse grasse. Mais quand le sommeil est insuffisant ou irrégulier, voici ce qu’il se passe : 📈 La ghréline (l’hormone de la faim) augmente 📉 La leptine (celle de la satiété) diminue 🚨 Le cortisol, l’hormone du stress, grimpe en flèche Résultat ? Vous avez plus faim, vous grignotez plus souvent… et votre corps stocke davantage. 🕒 Dormir aux bons horaires, un véritable levier de prévention Dans ma pratique, je vois souvent des patients qui mangent sainement et bougent régulièrement… mais qui continuent à prendre du poids ou peinent à perdre leurs kilos. Le point commun ? Un sommeil trop court, de mauvaise qualité ou décalé (au-delà de 23h). 💡 Le rythme circadien – notre horloge biologique – Dormir entre 22h et 23h, de manière régulière, permet de : . synchroniser les sécrétions hormonales . optimiser la récupération physique et mentale . réduire les risques de surpoids, de diabète de type 2 et de troubles cardiovasculaires 🌿 Mon approche fonctionnelle : Contrairement aux approches classiques centrées sur les symptômes, je m’intéresse aux interconnexions entre vos systèmes hormonaux, digestifs, nerveux et métaboliques. Le sommeil, souvent relégué au second plan, devient alors un levier thérapeutique puissant dans mes accompagnements personnalisés.   

Chaque intestin à son histoire unique

Dans ma pratique, j’ai souvent observé une erreur commune : penser que les probiotiques sont une solution universelle. Mais chaque microbiote est différent. Introduire des bactéries bénéfiques sans comprendre l’état initial de l’intestin peut, dans certains cas, aggraver les symptômes Analyses biologiques .Avant toute recommandation, il est crucial de poser un diagnostic précis. Pour cela, j’utilise des analyses fonctionnelles avancées, qui permettent de comprendre en profondeur ce qui se passe dans l’intestin :  • Analyse du microbiote intestinal (ARN 16S) : Identifie les bactéries dominantes et leur rôle.  • Test de perméabilité intestinale : Des marqueurs comme la zonuline indiquent une “barrière intestinale fragilisée”.  • Bilan des métabolites urinaires : Permet de détecter des toxines, des carences ou des déséquilibres métaboliques.  • Dosages nutritionnels et hormonaux : Pour comprendre l’impact systémique des déséquilibres. Ces outils offrent une vision claire, essentielle pour des interventions adaptées. Réparer avant d'introduire : dans une approche globale, il est souvent nécessaire de préparer le terrain avant de penser aux probiotiques :  • Réparer la muqueuse intestinale : Grâce à des nutriments spécifiques comme la glutamine, le zinc ou les acides GE  • Corriger les déséquilibres : En éliminant les pathogènes ou en réduisant les inflammations avec des remèdes naturels.Renforcer le système digestif : Par une alimentation adaptée, des fibres prébiotiques et une bonne hydratation.Une stratégie personnalisée pour chaque patient est indispensable pour obtenir des résultats pérènes et un mieux être au quotidien.