BOURAS Estelle-Alice

Comment se passe une Séance?

1. Collecte d'informations personnelles :

Lors de la première rencontre, je vous demande pourquoi vous souhaitez un suivi diététique, qu’est ce que vous avez déjà mis en place, ce qui a fonctionné et ce qui n’a pas fonctionné.

 Je recueille des informations détaillées sur vous : votre historique médical, votre parcours de vie, vos habitudes alimentaires, votre mode de vie, vos allergies alimentaires, vos préférences alimentaires.

2. Évaluation de l'état de santé actuel :

En fonction de la demande, je peux demander à regarder des analyses médicales, savoir comment ça se passe dans votre vie personnelle, professionnelle.

3. Analyse des habitudes alimentaires :

Je vous demande quelles sont vos habitudes alimentaires (les types d'aliments consommés, les portions, les heures de repas, les types de cuisson, les comportements alimentaires).

4. Établissement d'objectifs :

Ensemble nous établissons des objectifs spécifiques et réalistes. Cela peut inclure des objectifs de perte ou de gain de poids, de gestion de conditions médicales spécifiques, ou tout simplement de rééquilibrage alimentaire pour une amélioration du sommeil ou pour retrouver une meilleure forme.

6. Élaboration d'un plan alimentaire :

Je peux vous proposer selon votre demande :

-Une journée type avec des recommandations spécifiques sur les types d'aliments, les portions et la répartition des repas,

- Une ou plusieurs semaines de menus,

- Des idées de recettes

7. Éducation nutritionnelle :

Je vous informe sur les types d’aliments à consommer, la fréquence, la manière de les cuisiner, de les consommer, la lecture d’étiquettes et toute autre information utile en lien avec votre demande.

8. Suivi et ajustement :

Des consultations de suivi sont programmées pour évaluer vos progrès, apporter des ajustements au plan alimentaire si nécessaire, et fournir un soutien continu.

9. Réponse aux questions et préoccupations :

Tout au long du processus, je réponds à vos questions du patient, clarifie vos doutes, et vous offre un soutien pour faciliter la mise en œuvre des changements alimentaires.

Chaque consultation diététique est unique et adaptée aux besoins spécifiques de chaque individu.

Quelle est votre approche ?

Je suis très à l’écoute et je vais au-delà de l’aspect alimentaire, j’explore tous les autres paramètres pouvant vous affecter (vie personnelle, professionnelle, évènements passés) et vous propose moi-même des exercices pour vous aider à avancer ou bien je vous oriente vers d’autres professionnels (hypnothérapeutes, acupuncteurs, psychologues, sophrologues..) tout en gardant à l’esprit qu’il faudra toujours continuer à consulter votre médecin et prendre vos traitements, le cas échéant.

Pour quels problèmes, gênes ou troubles êtes-vous consulté ?

Perte de poids, Prise de poids, Maladies cardiovasculaires, Diabètes, Troubles digestifs, Problèmes de sommeil, Manque d'énergie.

Quels bénéfices en attendre ?

Se sentir mieux, pouvoir profitez de la vie en meilleure santé !

L'alimentation est un soin, alors prenez-soin de vous!