Mathilde VIOT - Coach en nutrition

Comment se passe une séance ?

La première séance est un moment d'échange afin que l'on fasse connaissance. Nous faisons ensemble un bilan de votre parcours alimentaire, de vos éventuels problèmes de santé, votre relation à la nourriture  ainsi que de vos habitudes et votre mode de vie. Nous définissons aussi vos besoins et objectifs. Je vous explique mes méthodes et mon approche, et si cela vous convient, nous débutons le suivi ensemble !

Je vous fournis mes premiers conseils, et vous recevez votre plan alimentaire 100% personnalisé (recommandations, besoins journaliers, recettes et menus adaptés à vous…) dans un délai d'une semaine maximum.

Chaque semaine, nous faisons un bilan de vos progrès, et je reste disponible 6 jours sur 7 pour répondre à vos questions, réajuster votre plan, vous soutenir et vous motiver, afin que nous atteignions ensemble vos objectifs.

Pour quels problèmes, gênes ou troubles êtes-vous consultée ?

Je suis consultée principalement par des personnes ayant expérimenté des régimes yo-yo hyper frustrants, qui cherchent à perdre du poids durablement mais surtout à améliorer et apaiser leur relation avec la nourriture. Elles souhaitent en apprendre davantage sur la nutrition, comprendre leurs besoins du quotidien, retrouver un équilibre durable et un mode de vie qui leur correspond vraiment.

Quels bénéfices en attendre ?

Un accompagnement personnalisé qui s’adapte à vos besoins, une oreille attentive et une approche non culpabilisante.

• Une alimentation adaptée à vous : Nous ajusterons votre plan alimentaire (autant de fois que besoins) selon vos préférences, votre niveau d'activité et vos objectifs, tout en respectant votre métabolisme et vos besoins spécifiques.

• Une approche sans privation : Finis les régimes restrictifs et frustrants ! Nous mettrons en place un équilibre alimentaire qui vous permettra de perdre du poids (gras) tout en vous faisant plaisir.

• Une relation sereine avec la nourriture : Nous travaillerons ensemble à adopter un mode de vie sain, où vous pourrez écouter votre corps, répondre à ses besoins, et gérer les petits “écarts” sans culpabilité.

Mon objectif est certes de vous aider à perdre du poids (gras) mais surtout de vous aider à construire un mode de vie qui vous correspond vraiment en vous donnant tous les outils pour réussir à long terme. Et tout ça, sans restriction, afin de vous sentir bien dans votre corps et de la tête à l’assiette! 

Mathilde

L’alimentation qui vous ressemble !